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“Il nostro obiettivo è creare un momento di relax e aggregazione che faccia da contorno alle
pietanze principali: le eccellenze gastronomiche e artigianali ispirate alla tradizione.
Street food non è solo cibo, ma una vera e propria cultura itinerante capace di
offrire una piacevole esperienza senza svuotare le tasche :).”
Street food valley team

Street Food nella Food Valley

S
treet Food Valley è una realtà che nasce dalla volontà di fare Street Food.
Reduci da molte avventure che ci hanno visto coinvolti in prima persona come FOOD TRUCK, vorremmo promuovere un movimento di cibo di strada che sappia valorizzare le esperienze culinarie proposte e che sia capace di diffondere verso il cliente questa nuova cultura gastronomica che dall’America è stata esportata prima in Europa e poi in Italia.
È infatti proprio sul modello inizialmente americano e successivamente anche nord europeo che vogliamo proporre un modo di fare Street Food che non sia il solo, puro e semplice “mangiare cibo in strada”, ma che diventi e venga percepito come un momento di aggregazione, capace di trasportare oltre a emozioni di gioia e allegria anche valori di integrazione e mobilità.

Street Food è molto più del semplice nutrirsi per strada.
È aggregazione, emozioni, storie, tradizioni e invenzioni. 

Gli eventi

I
l risultato di tutte queste riflessioni ci ha portato alla decisione di organizzare eventi in cui l’unione di diverse cucine e food truck fornisca una varietà gastronomica che possa soddisfare tutti i gusti: dagli amanti della carne ai vegetariani, dagli adulti ai bambini, da chi è rigorosamente attento alla linea a chi invece pensa che qualche piccolo peccato di gola ogni tanto se lo possa permettere.
Insomma un evento in cui il mangiare insieme si trasformi in un vero e proprio momento d’incontro.

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I nostri punti di forza

CURIOSITA'

Numerosi stimoli arricchiti dalle diverse avventure in giro per il mondo che ci hanno permesso di vivere l’esperienza diretta di quella che è all’origine la cultura di street food;

PASSIONE

Creatività, passione e costante ricerca di innovazione per coinvolgere il lato emozionale del cliente;

ORIGINALITA'

Personalità diverse quanto complementari;

DETERMINAZIONE

Costante impegno nella ricerca di partner e collaboratori quanto più vicini e affini a quella che è la vision del gruppo.

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